СПОСІБ АКТИВАЦІЇ РОСТУ ЛАКТОФЛОРИ У ВИСІВАХ ГРУДНОГО МОЛОКА

Abstract

Спосіб активації росту лактофлори у висівах грудного молока, що включає комерційний лактобакагар, який відрізняється тим, що до лактобакагару додається олігосахарид інулін з подальшим висівом на готове поживне середовище грудного молока; при цьому результати оцінюють відповідно до наступних критеріїв: якщо на комерційному лактобакагарі з додаванням інуліну виявляється ріст до 20 колоній лактобацил - ріст слабкий; якщо на комерційному лактобакагарі з додаванням інуліну виявляється ріст від 20 до 100 колоній лактобацил - ріст помірний; якщо на комерційному лактобакагарі з додаванням інуліну виявляється ріст від 100 до 1000 колоній лактобацил - ріст високий.